Ceviche de daurade Ceviche de daurade

Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa

16.00€

Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa

Gaspacho Andalou Gaspacho Andalou

Avocats, asperges, fraises et burrata Avocats, asperges, fraises et burrata

16.00€

Avocats, asperges, fraises et burrata Avocats, asperges, fraises et burrata

Tartare de thon "Saku" Tartare de thon "Saku"

Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé

17.00€

Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé

Salade Niçoise au thon frais Salade Niçoise au thon frais

16.00€

Tataki de thon "Saku" Tataki de thon "Saku"

Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame

26.00€

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Filet de dorade Filet de dorade

Risotto façon paella, sauce au chorizo Risotto façon paella, sauce au chorizo

27.00€

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Cabillaud au curry vert Cabillaud au curry vert

Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue

28.00€

Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue

Filet de Boeuf Filet de Boeuf

Pommes grenailles au chorizo Pommes grenailles au chorizo

28.00€

Pommes grenailles au chorizo Pommes grenailles au chorizo

Magret de canard à la nectarine Magret de canard à la nectarine

Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes

27.00€

Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes

Tagliatelles "Al Nero" au homard Tagliatelles "Al Nero" au homard

39.00€

Parillada Parillada

49.00€

Loup en portefeuille Loup en portefeuille

34.00€

Côte de veau façon Milanaise Côte de veau façon Milanaise

38.00€

Key lime pie Key lime pie

10.00€

Crème brûlée Crème brûlée

Banane flambée au rhum et coco Banane flambée au rhum et coco

10.00€

Banane flambée au rhum et coco Banane flambée au rhum et coco

Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise

10.00€

Café gourmand Café gourmand

10.00€

36.00€

Entrée Entrée

Salade niçoise Salade niçoise

Gaspacho andalou Gaspacho andalou

Plat au choix Plat au choix

Tataki de thon Tataki de thon

Magret de canard Magret de canard

Dessert au choix Dessert au choix

Crème brûlée banane Crème brûlée banane

Fruits rouges, crumble pistache Fruits rouges, crumble pistache

49.00€

Entrée au choix Entrée au choix

Plat au choix Plat au choix

Filet de dorade Filet de dorade

Cabillaud Cabillaud

Filet de boeuf Filet de boeuf

Côte de veau Milanaise +7.00€ Côte de veau Milanaise +7.00€

Dessert au choix Dessert au choix

Café gourmand +2.00€ Café gourmand +2.00€