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Ceviche de dourada Ceviche de daurade

Leite de tigre, manga, romã, cebola roxa, coentro e combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa

16.00€

Leite de tigre, manga, romã, cebola roxa, coentro e combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa

Gaspacho andaluz Gaspacho Andalou

Abacates, aspargos, morangos e burrata Avocats, asperges, fraises et burrata

16.00€

Abacates, aspargos, morangos e burrata Avocats, asperges, fraises et burrata

"Saku" Tartare de thon "Saku"

Melancia, creme de abacate, wasabi, soja, gergelim torrado Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé

17.00€

Melancia, creme de abacate, wasabi, soja, gergelim torrado Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé

Salada Niçoise com atum fresco Salade Niçoise au thon frais

16.00€

Tataki de thon "Saku" Tataki de thon "Saku"

Macarrão soba com chá matcha, legumes crocantes, amendoim e gergelim Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame

26.00€

Macarrão soba com chá matcha, legumes crocantes, amendoim e gergelim Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame

Filé de dourada Filet de dorade

Risoto estilo paella com molho de chouriço Risotto façon paella, sauce au chorizo

27.00€

Risoto estilo paella com molho de chouriço Risotto façon paella, sauce au chorizo

Bacalhau com curry verde Cabillaud au curry vert

Mariscos, vegetais de mercado, salicórnia e bottarga Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue

28.00€

Mariscos, vegetais de mercado, salicórnia e bottarga Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue

Filé de Carne Filet de Boeuf

Batata nova com chouriço Pommes grenailles au chorizo

28.00€

Batata nova com chouriço Pommes grenailles au chorizo

Peito de pato com nectarina Magret de canard à la nectarine

Mel, maracujá, batata-doce e vegetais Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes

27.00€

Mel, maracujá, batata-doce e vegetais Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes

Tagliatelle “Al Nero” com lagosta Tagliatelles "Al Nero" au homard

39.00€

Para grelhar Parillada

49.00€

Lobo na carteira Loup en portefeuille

34.00€

Costeleta de vitela à milanesa Côte de veau façon Milanaise

38.00€

Torta de limão Key lime pie

10.00€

Creme brûlée Crème brûlée

Banana flambada com rum e coco Banane flambée au rhum et coco

10.00€

Banana flambada com rum e coco Banane flambée au rhum et coco

Frutas vermelhas, crumble de pistache, creme de baunilha de Madagascar, sorvete de framboesa Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise

10.00€

Café gourmet Café gourmand

10.00€

36.00€

Entrada Entrée

Salada Niçoise Salade niçoise

Gaspacho andaluz Gaspacho andalou

Prato de sua escolha Plat au choix

Tataki de Atum Tataki de thon

Peito de pato Magret de canard

Sobremesa à sua escolha Dessert au choix

Creme brûlée de banana Crème brûlée banane

Crumble de frutas vermelhas e pistache Fruits rouges, crumble pistache

49.00€

Entrada à sua escolha Entrée au choix

Prato de sua preferência Plat au choix

Filé de dourada Filet de dorade

Bacalhau Cabillaud

Filé de carne Filet de boeuf

Costeleta de vitela à milanesa +€7,00 Côte de veau Milanaise +7.00€

Sobremesa de sua preferência Dessert au choix

Café gourmet + 2,00 € Café gourmand +2.00€

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