Ceviche de dourada Ceviche de daurade
Leite de tigre, manga, romã, cebola roxa, coentro e combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
16.00€
Leite de tigre, manga, romã, cebola roxa, coentro e combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
Gaspacho andaluz Gaspacho Andalou
Abacates, aspargos, morangos e burrata Avocats, asperges, fraises et burrata
16.00€
Abacates, aspargos, morangos e burrata Avocats, asperges, fraises et burrata
"Saku" Tartare de thon "Saku"
Melancia, creme de abacate, wasabi, soja, gergelim torrado Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé
17.00€
Melancia, creme de abacate, wasabi, soja, gergelim torrado Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé
Salada Niçoise com atum fresco Salade Niçoise au thon frais
16.00€
Tataki de thon "Saku" Tataki de thon "Saku"
Macarrão soba com chá matcha, legumes crocantes, amendoim e gergelim Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
26.00€
Macarrão soba com chá matcha, legumes crocantes, amendoim e gergelim Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
Filé de dourada Filet de dorade
Risoto estilo paella com molho de chouriço Risotto façon paella, sauce au chorizo
27.00€
Risoto estilo paella com molho de chouriço Risotto façon paella, sauce au chorizo
Bacalhau com curry verde Cabillaud au curry vert
Mariscos, vegetais de mercado, salicórnia e bottarga Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue
28.00€
Mariscos, vegetais de mercado, salicórnia e bottarga Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue
Filé de Carne Filet de Boeuf
Batata nova com chouriço Pommes grenailles au chorizo
28.00€
Batata nova com chouriço Pommes grenailles au chorizo
Peito de pato com nectarina Magret de canard à la nectarine
Mel, maracujá, batata-doce e vegetais Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes
27.00€
Mel, maracujá, batata-doce e vegetais Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes
Tagliatelle “Al Nero” com lagosta Tagliatelles "Al Nero" au homard
39.00€
Para grelhar Parillada
49.00€
Lobo na carteira Loup en portefeuille
34.00€
Costeleta de vitela à milanesa Côte de veau façon Milanaise
38.00€
Torta de limão Key lime pie
10.00€
Creme brûlée Crème brûlée
Banana flambada com rum e coco Banane flambée au rhum et coco
10.00€
Banana flambada com rum e coco Banane flambée au rhum et coco
Frutas vermelhas, crumble de pistache, creme de baunilha de Madagascar, sorvete de framboesa Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise
10.00€
Café gourmet Café gourmand
10.00€
36.00€
Entrada Entrée
Salada Niçoise Salade niçoise
Gaspacho andaluz Gaspacho andalou
Prato de sua escolha Plat au choix
Tataki de Atum Tataki de thon
Peito de pato Magret de canard
Sobremesa à sua escolha Dessert au choix
Creme brûlée de banana Crème brûlée banane
Crumble de frutas vermelhas e pistache Fruits rouges, crumble pistache
49.00€
Entrada à sua escolha Entrée au choix
Prato de sua preferência Plat au choix
Filé de dourada Filet de dorade
Bacalhau Cabillaud
Filé de carne Filet de boeuf
Costeleta de vitela à milanesa +€7,00 Côte de veau Milanaise +7.00€
Sobremesa de sua preferência Dessert au choix
Café gourmet + 2,00 € Café gourmand +2.00€