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海鲷酸橘汁腌鱼 Ceviche de daurade
老虎奶茶、芒果、石榴、红洋葱、香菜和康巴瓦 Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
16.00€
安达卢西亚西班牙凉菜汤 Gaspacho Andalou
牛油果、芦笋、草莓和布拉塔奶酪 Avocats, asperges, fraises et burrata
鞑靼“佐久” Tartare de thon "Saku"
西瓜、牛油果奶油、芥末、酱油、烤芝麻 Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé
17.00€
尼斯沙拉配新鲜金枪鱼 Salade Niçoise au thon frais
Tataki de thon “Saku” Tataki de thon "Saku"
荞麦面配抹茶、脆脆蔬菜、花生和芝麻 Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
26.00€
鲷鱼片 Filet de dorade
西班牙海鲜饭式烩饭配西班牙辣香肠酱 Risotto façon paella, sauce au chorizo
27.00€
绿咖喱鳕鱼 Cabillaud au curry vert
贝类、蔬菜、海蓬子和鱼子酱 Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue
28.00€
牛柳 Filet de Boeuf
小土豆配香肠 Pommes grenailles au chorizo
油桃鸭胸 Magret de canard à la nectarine
蜂蜜、百香果、红薯和蔬菜 Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes
“Al Nero”龙虾意面 Tagliatelles "Al Nero" au homard
39.00€
烧烤 Parillada
49.00€
钱包里的狼 Loup en portefeuille
34.00€
米兰风格小牛排 Côte de veau façon Milanaise
38.00€
酸橙派 Key lime pie
10.00€
焦糖布丁 Crème brûlée
朗姆酒和椰子火烤香蕉 Banane flambée au rhum et coco
红色水果、开心果碎、马达加斯加香草奶油、覆盆子冰糕 Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise
极品咖啡 Café gourmand
36.00€
入口 Entrée
尼斯沙拉 Salade niçoise
安达卢西亚西班牙凉菜汤 Gaspacho andalou
您选择的菜品 Plat au choix
金枪鱼塔塔基 Tataki de thon
鸭胸 Magret de canard
您选择的甜点 Dessert au choix
香蕉焦糖布丁 Crème brûlée banane
红色水果、开心果碎 Fruits rouges, crumble pistache
您选择的入口 Entrée au choix
您选择的菜肴 Plat au choix
鳕鱼 Cabillaud
牛柳 Filet de boeuf
米兰小牛排 +€7.00 Côte de veau Milanaise +7.00€
美味咖啡 + 2.00 € Café gourmand +2.00€
