Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Τσιπούρα ceviche Ceviche de daurade
Tiger leche, μάνγκο, ρόδι, κόκκινα κρεμμύδια, κόλιανδρος και combawa Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
16.00€
Ramen du St Georges Ramen du St Georges
Μίσο φυστικιών, χαλούμι, μπίμι, πακσόι, σόγια, λεμονόχορτο, χυλοπίτες, αυγό Μοσχαρίσιο +6,00€ Miso cacahuètes, haloumi, bimi, pakshoi, soja, citronelle, nouilles, oeuf Bœuf +6.00€
Σπιτική έκθεση λίπους Foire gras maison
Γογγύλια Brioche, τσάτνεϊ από σύκο με κόκκινο κρασί Navettes briochées, chutney de figues au vin rouge
20.00€
Tataki de thon "Saku" Tataki de thon "Saku"
Soba noodles με τσάι matcha, τραγανά λαχανικά, φιστίκια και σουσάμι Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
27.00€
Φιλέτο λαβράκι Filet de bar
Ριζότο γλυκοπατάτας, scarmoza και μπιζέλια, βούτυρο φυκιών Risotto à la patate douce, scarmoza et petits pois, beurre au algues
Back of Coalfish Dos de Lieu noir
Πανσέτα, άγριο μαύρο ρύζι, γαλάκτωμα παρμεζάνας, αυγά tobiko Pancetta, riz noir sauvage, émulsion parmesan, œufs de tobiko
29.00€
Μοσχαρίσιο φιλέτο Filet de Boeuf
Baby πατάτες με chorizo Pommes grenailles au chorizo
Αρνί Confit Agneau confit
7ωρο confit με ανατολίτικα μπαχαρικά, αρωματικό σιμιγδάλι, ζαχαρωμένα κρεμμύδια, αμύγδαλα Confit 7h aux épices orientales, semoule parfumée, oignons confits, amandes
Ταλιατέλες “Al Nero” με αστακό Tagliatelles "Al Nero" au homard
39.00€
Για ψητό Parillada
48.00€
Λύκος στο πορτοφόλι Loup en portefeuille
34.00€
Μοσχαρίσια μπριζόλα Μιλανέζικου τύπου Côte de veau façon Milanaise
38.00€
Cheesecake au Bailey's Cheesecake au Bailey's
Στυλ κρεμ μπρουλέ Façon crème brûlée
11.00€
Αχλάδι ποσέ με βερβένα Poire pochée à la verveine
Κρεμώδης βανίλια, καραμέλα και speculoos Crémeux vanille, caramel et spéculos
9.00€
Χαμένο μπριός Brioche perdue
Καραμελωμένα μήλα, αλατισμένο παγωτό καραμέλα βουτύρου Pommes caramélisées, crème glacée au caramel beurre salé
10.00€
Γκουρμέ καφές Café gourmand
36.00€
Είσοδος Entrée
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Τούνα Τατάκη Tataki de thon
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
49.00€
Είσοδος της επιλογής σας Entrée au choix
Φιλέτο λύκου Filet de loup
Saithe Lieu noir
Μοσχαρίσιο φιλέτο Filet de boeuf
Μοσχαρίσια μπριζόλα Μιλανέζ +6,00€ Côte de veau Milanaise +6.00€
Γκουρμέ καφές + 2,00 € Café gourmand +2.00€
