اختر لغتك:
المزيد
سيفيتشي بريم البحر Ceviche de daurade
حليب النمر، مانجو، رمان، بصل أحمر، كزبرة، وليمون الكافير Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
16.00€
غازباتشو أندلسي Gaspacho Andalou
الأفوكادو، والهليون، والفراولة، وجبنة البوراتا Avocats, asperges, fraises et burrata
تارتار دي ثون "ساكو" Tartare de thon "Saku"
بطيخ، كريمة الأفوكادو، واسابي، صويا، سمسم محمص Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé
17.00€
سلطة نيسواز مع التونة الطازجة Salade Niçoise au thon frais
تاتاكي دي ثون «ساكو» Tataki de thon « Saku »
نودلز سوبا مع شاي ماتشا، خضروات مقرمشة، فول سوداني وسمسم Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
26.00€
فيليه سمك الدنيس Filet de dorade
ريزوتو على طريقة البايلا مع صلصة تشوريزو Risotto façon paella, sauce au chorizo
27.00€
سمك القد بالكاري الأخضر Cabillaud au curry vert
المحار، وخضراوات السوق، والسامفير، والبطارخ. Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue
28.00€
لحم البقر فيليه Filet de Boeuf
بطاطا صغيرة مع كوريزو Pommes grenailles au chorizo
صدر بط مع نكتارين Magret de canard à la nectarine
العسل، فاكهة الباشن فروت، البطاطا الحلوة، والخضراوات Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes
"آل نيرو" تالياتيلي مع جراد البحر Tagliatelles "Al Nero" au homard
39.00€
للشواء Parillada
49.00€
الذئب في المحفظة Loup en portefeuille
34.00€
قطعة لحم العجل على الطريقة ميلانو Côte de veau façon Milanaise
38.00€
فطيرة الليمون Key lime pie
10.00€
كريم الموز المشتعل بالروم وجوز الهند Crème brûlée banane flambée au rhum et coco
9.00€
توت أحمر، فتات فستق، كريمة فانيليا مدغشقر، سوربيه توت العليق Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise
قهوة الذواقة Café gourmand
36.00€
مدخل Entrée
سلطة نيسواز Salade Niçoise
طبق من اختيارك Plat au choix
تونة تاتاكي Tataki de thon
ثدي البطة Magret de canard
الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix
كريم بروليه بالموز Crème brûlée banane
توت أحمر، فتات الفستق Fruits rouges, crumble pistache
مدخل من اختيارك Entrée au choix
سمك القد Cabillaud
فيليه لحم البقر Filet de boeuf
لحم العجل الميلاني (+7 يورو) Côte de veau Milanaise (+7€)
الحلوى من اختيارك Dessert au choix
قهوة الذواقة + 2.00 يورو Café gourmand +2.00€
