سيفيتشي بريم البحر Ceviche de daurade
ليتشي النمر، مانجو، رمان، بصل أحمر، كزبرة و كومباوا Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
16.00€
ليتشي النمر، مانجو، رمان، بصل أحمر، كزبرة و كومباوا Leche de tigre, mangue, grenade, oignons rouges, coriandre et combawa
غازباتشو الأندلسي Gaspacho Andalou
الأفوكادو والهليون والفراولة والبوراتا Avocats, asperges, fraises et burrata
16.00€
الأفوكادو والهليون والفراولة والبوراتا Avocats, asperges, fraises et burrata
"ساكو" Tartare de thon "Saku"
بطيخ، كريمة الأفوكادو، واسابي، فول الصويا، سمسم محمص Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé
17.00€
بطيخ، كريمة الأفوكادو، واسابي، فول الصويا، سمسم محمص Pastèque, crème d'avocat, wasabi, soja, sésame grillé
سلطة نيسواز مع التونة الطازجة Salade Niçoise au thon frais
16.00€
تاتاكي دي ثون "ساكو" Tataki de thon "Saku"
نودلز سوبا مع شاي ماتشا، خضروات مقرمشة، فول سوداني وسمسم Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
26.00€
نودلز سوبا مع شاي ماتشا، خضروات مقرمشة، فول سوداني وسمسم Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame
فيليه سمك الدنيس Filet de dorade
ريزوتو على طريقة الباييلا مع صلصة تشوريزو Risotto façon paella, sauce au chorizo
27.00€
ريزوتو على طريقة الباييلا مع صلصة تشوريزو Risotto façon paella, sauce au chorizo
سمك القد مع الكاري الأخضر Cabillaud au curry vert
المحار، خضراوات السوق، السامفيري والبوتارجا Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue
28.00€
المحار، خضراوات السوق، السامفيري والبوتارجا Coquillages, légumes du marché, salicorne et poutargue
لحم البقر فيليه Filet de Boeuf
بطاطا صغيرة مع كوريزو Pommes grenailles au chorizo
28.00€
بطاطا صغيرة مع كوريزو Pommes grenailles au chorizo
صدر البط مع الخوخ Magret de canard à la nectarine
العسل، فاكهة العاطفة، البطاطا الحلوة، والخضروات Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes
27.00€
العسل، فاكهة العاطفة، البطاطا الحلوة، والخضروات Miel, fruit de la passion, patates douces, et légumes
"آل نيرو" تالياتيلي مع جراد البحر Tagliatelles "Al Nero" au homard
39.00€
للشواء Parillada
49.00€
الذئب في المحفظة Loup en portefeuille
34.00€
قطعة لحم العجل على الطريقة ميلانو Côte de veau façon Milanaise
38.00€
فطيرة الليمون الرئيسية Key lime pie
10.00€
كريم بروليه Crème brûlée
الموز المشتعل بالروم وجوز الهند Banane flambée au rhum et coco
10.00€
الموز المشتعل بالروم وجوز الهند Banane flambée au rhum et coco
فواكه حمراء، فتات الفستق، كريمة الفانيليا من مدغشقر، شربات التوت Fruits rouges, crumble pistache, crémeux vanille de Madagascar, sorbet framboise
10.00€
قهوة الذواقة Café gourmand
10.00€
36.00€
مدخل Entrée
سلطة نيسواز Salade niçoise
غازباتشو أندلسي Gaspacho andalou
طبق من اختيارك Plat au choix
تونة تاتاكي Tataki de thon
ثدي البطة Magret de canard
الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix
كريمة بروليه الموز Crème brûlée banane
فواكه حمراء، فتات الفستق Fruits rouges, crumble pistache
49.00€
مدخل من اختيارك Entrée au choix
طبق من اختيارك Plat au choix
فيليه سمك الدنيس Filet de dorade
سمك القد Cabillaud
فيليه لحم البقر Filet de boeuf
شريحة لحم العجل الميلانية +7.00 يورو Côte de veau Milanaise +7.00€
الحلوى من اختيارك Dessert au choix
قهوة الذواقة + 2.00 يورو Café gourmand +2.00€